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A noter que vous pouvez bien personnaliser les quantités et ingrédients à commander à votre guise.
La recette Cannelloni ricotta et champignons : Le combo simplicité et rapidité
Les cannelloni ricotta champignon sont un délicieux plat italien composé de pâtes cannelloni garnies d’une farce crémeuse à base de ricotta et de champignons, le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse et gratiné au four avec du fromage fondant. Une recette gourmande et réconfortante que vous pouvez préparer facilement chez vous en commandant tous les ingrédients en un clic.
À la fois savoureuse et facile à réaliser, cette recette s’inscrit parfaitement dans les plats du quotidien qui plaisent à tous, parfait pour un repas familial ou un dîner sans prise de tête. À servir bien chaud, avec une petite salade verte par exemple.
Les ingrédients
Cette recette correspond à un plat pour 4 personnes :
Cannelloni
200 g de ricotta
100 g de champignon frais
2 c à s de double tomate concentrée
5 c à c de tomates concassées
Feuille Laurier frais
Feuille de Basilic frais
1 c à s de piment doux moulu
1 c à s de cumin
1 c à s de carvi
1 œuf
2 c à c de chapelure
Fromage rapé
1 c à c de beurre ou de margarine
Ail
Huile d’olive
Sel et poivre noir
Comment préparer la recette Cannelloni ricotta et champignons ?
Cela se fait en trois temps.
Préparer la sauce tomate
Faites revenir un oignon haché dans 3-4 c. à s. d’huile d’olive, puis ajoutez 400 g de tomates, sel, poivre et du basilic. Laissez cuire pendant10 min.
Préparer la farce
Dans une poêle, faites revenir un oignon avec 200 à 300 g de champignons, puis ajoutez 400 g de viande hachée en salant et poivrant le tout.
Laissez le tout tiédir, puis mélangez avec 250 g de ricotta.
Cuisson des cannellonis
Prenez un plat à four et commencez par farcir vos cannellonis un à un en les mijotant dans la sauce déjà prête avant de les enfourner à 180 °C pendant 40 min jusqu’au gratiné.
Pour mieux comprendre les étapes de préparation de la recette Cannelloni ricotta, veuillez regarder cette vidéo :
Les bénéfices de cette recette italienne
Les cannelloni ricotta champignon allient plaisir et équilibre dans chaque bouchée : riches en protéines grâce à la viande hachée et à la ricotta, ils contribuent au maintien de la masse musculaire, tandis que les champignons et la sauce tomate apportent fibres, vitamines et antioxydants pour soutenir votre vitalité au quotidien. Enfin, les pâtes cannelloni fournissent l l’énergie nécessaire grâce à leurs glucides, faisant de cette recette un plat complet, nourrissant et parfaitement adapté à vos journées actives.
En trois étapes simples, vous pouvez préparer cette savoureuse recette italienne chez vous. Il ne vous suffit qu’à commander ses ingrédients en un clic sur Carrefour.tn et regarder la vidéo explicative pour suivre ses étapes de préparation.
